レンコンぷちぷち炒め
簡単で、お弁当の1品にいいですよ~
このレシピの生い立ち
チキンの粒マスタード煮込みから、れんこんを粒マスタードで炒めてみました。
作り方
- 1
レンコンはイチョウ切りし、水or酢水につける
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し水気を切ったレンコン、白ワイン、コンソメを入れ炒める
- 3
粒マスタードも加え
水分を飛ばす
コツ・ポイント
レンコンはお好みで、量によって味をみて下さいね。
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とら〜ず さん、つくれぽありがとう!人は、目を使いすぎると目に熱がこもります♪そのため、目が乾き、目が痛み、目が充血します♪蓮根は、火を通して食べる場合、スマホ・ゲーム・テレビ・仕事のPCの影響で、目の充血と張るような痛み・食欲不振になった場合におすすめ♪れんこんは、生と加熱では効能が異なるので注意♪#蓮根 #蓮根炒め #蓮根煮物 #豊田市漢方 #蓮根簡単 #蓮根炒め簡単 れんこん(火を通した場合)性味:甘・温帰経:心・肝・脾・胃効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉適応症:血虚・陰虚・めまい・目の充血と脹痛・習慣性便秘・小児の皮膚病・食欲不振 漢方薬のタカキ大林店 -
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