酒かす＆ジャム＆練乳トースト
miyuki12 @cook_40039079
色んなジャムを利用して、アレンジをお楽しみ頂ければ嬉しいです。酒かすがお好きな方にお薦めです。
このレシピの生い立ち
｢酒かす＆練乳トースト」（ＩＤ：17501301）をジャム入りでアレンジしました。酒粕にジャムの優しい酸味がよく合います。
酒かす＆ジャム＆練乳トースト
色んなジャムを利用して、アレンジをお楽しみ頂ければ嬉しいです。酒かすがお好きな方にお薦めです。
このレシピの生い立ち
｢酒かす＆練乳トースト」（ＩＤ：17501301）をジャム入りでアレンジしました。酒粕にジャムの優しい酸味がよく合います。
作り方
- 1
食パンをトーストしている間に、酒かすを小鉢に入れて、レンジ５００～６００Ｗで２０～３０秒加熱し、ジャムと練乳を混ぜる。
-
- 2
１をトーストしたパンに塗り、お好みでシナモンを振ればできあがり。レシピの写真はイチゴジャムを使用しています。
- 3
こちらはマーマレードジャムを使用しました。お好きなジャムでどうぞ。
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- 4
トーストする際に、軽くバター又はマーガリンを塗って下さっても。こちらもお好みでどうぞ。
- 5
「酒かす＆黒糖＆ココナッツのトースト」（ID:17738427)この組み合わせも超お薦めです。
- 6
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コツ・ポイント
酒かすは加熱するとアルコール臭がきつくなったり、風味が損なわれやすいので、トーストしてからトッピングするのがお薦めです。またその方が甘く感じられます。練乳を入れることによって、ミルキーな味に仕上げています。材料はお好みで調節下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665847
