ミルキーな酒粕トースト
体に良い酒粕をおいしく手軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
色んなトーストが好きですが、酒粕は甘めが食べやすかったので。
作り方
- 1
食パンにマーガリン→酒粕(私は大1くらい使用)を塗り練乳をかけトーストする。
- 2
食べるとほんわり酒粕が薫ります。
- 3
今回はこれを使いました。大吟醸~。
- 4
練乳を蜂蜜にかえるとよりヘルシーに。こちらの方が酒粕の風味が強いです。
コツ・ポイント
練ってある酒粕は使い勝手が良いです。甘酒はもちろんクッキーや干し葡萄と混ぜ酒粕レーズンなどにも。
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