我が家の煮物⑤定番の肉じゃが（こってり）
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
Ｈ２２❤９月１７日❤話題入りしました❤
定番の肉じゃがですがご飯が進むように濃いめの味付けです❤【４３】
このレシピの生い立ち
定番の肉じゃがですが
ご飯が進むように
少し濃いめに味付けして作りました❤
アプリでひらく作り方
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じゃが芋は切って水にしばらくつけておき、水けをきっておく 。
人参・玉ねぎも切っておく。 -
- 2
牛肉も切る。
鍋に油を入れ牛肉が色が変わるまで炒める。牛肉が炒まったら１の野菜を入れかるく炒める。
（強火） -
- 3
かるく炒めたらだし汁４００ＣＣを入れ沸騰してきたらあくを取り砂糖大さじ４と１／２を入れ蓋をして５分煮る。（強火～中火）
-
- 4
５分したら醤油大さじ４を入れて５分～１０分煮たら出来上がり❤
←３の写真（私はフライパンで作るのでアルミホイルを蓋に） - 5
H22❤9月17日❤
写真変更しました
変更前の写真です -
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我が家の煮物①
平天煮
ＩＤ19327294 -
- 7
我が家の煮物②
鶏じゃが
ＩＤ17630719 -
- 8
我が家の煮物③
こってり
豚味噌じゃが
ＩＤ17590028 -
- 9
我が家の煮物④
きんぴら風煮
（母の味）
ＩＤ17632556 -
コツ・ポイント
牛肉はしっかり色が変わるまで炒めて下さい❤
リアクション
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