ヨーグルトでクリームチーズ風まんまる餃子

すいちょ
すいちょ @cook_40058154

水切りヨーグルトってクリームチーズみたい!
おやつにもおかずの一品としてもよさそう★
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトを使って美味しいおかずレシピを考えていたら思いつきましたvvまんまるだから子供も包みやすいよ♪

ヨーグルトでクリームチーズ風まんまる餃子

水切りヨーグルトってクリームチーズみたい!
おやつにもおかずの一品としてもよさそう★
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトを使って美味しいおかずレシピを考えていたら思いつきましたvvまんまるだから子供も包みやすいよ♪

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材料

4人分
  1. ブルガリアヨーグルト(水切り) 大さじ4
  2. めじなどのきのこ類 100gくらい
  3. ベーコン 5枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく(チューブ使用) 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. 粉チーズ 少々
  8. 餃子の皮 20枚

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはじょうごにクッキングペーパーをしいて水を切る

  2. 2

    水切り完了★

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを軽く炒め、ベーコン・きのこ類を入れて塩コショウで調味して火を止める

  4. 4

    3と水切りヨーグルトを合わせて、粉チーズを入れて味の調節をしてね

  5. 5

    4でできあがったタネを餃子の皮で包み、色よく揚げる

コツ・ポイント

クリームチーズを使うより低カロリーです。
ヨーグルトも結構おかずレシピに使えますね♪
しっかり水切りしたほうが、少し酸味も抜けてクリームチーズっぽくなります。
夜寝る前やお出かけ前に水切りを始めておけばあとは簡単★

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