ニラツナ餃子
あいりん７１５ @cook_40093408
超簡単！！おかずにも、おやつにも、おつまみにもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
昔、姉が作ってくれた料理です。
ニラとツナだけというとても少ない材料で美味しいものができました！！！
パッドに余るつもりで山盛り作ってもあっという間になくなってしまいます。
ニラツナ餃子
超簡単！！おかずにも、おやつにも、おつまみにもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
昔、姉が作ってくれた料理です。
ニラとツナだけというとても少ない材料で美味しいものができました！！！
パッドに余るつもりで山盛り作ってもあっという間になくなってしまいます。
作り方
- 1
材料を揃えます
-
- 2
ニラは１ｃｍほどの長さに切り、大き目のボウルにいれます
-
- 3
軽く油を切ったツナを入れます。この際にお好みでブラックペッパーをふります。(子供用にはないほうがいいです)
-
- 4
混ぜ合わせたら、餃子の皮でつつんでいきます。
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- 5
皮のふちを水でぬらし、具をティースプーン２～３杯分いれます
-
- 6
(お好みの包み方で。)具をぎゅっと押えながらクルクルっと巻きます
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- 7
(お好みの包み方で。)端っこを軽くきゅっと捻ります
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- 8
全部つくりあげます
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- 9
なべ底に溜まるくらいの油で皮がキツネ色になるまで揚げます。
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- 10
カラッと揚がればできあがりです♪
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- 11
(補足)皮が余りそうになったら、円盤風にするといいですよ★⑤の様にのせた後、もう一枚の皮で挟み、ふちを上げるだけ
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コツ・ポイント
ツナの油は絞り過ぎないようにしてくださいね。
ブラックペッパーはなくても十分に美味しいです！！
大人用にはブラックペッパーを振ると味に変化がでて
お酒のおつまみなんかにピッタリのものができます♪
冷えても美味しいです(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149168
