簡単!ベーコンポテトパイ風餃子

みいめろ*
みいめろ* @cook_40116467

さくさくホクホクでおつまみにもおかずにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
ふいにベーコンポテトパイが食べたくなったので、お家にあった餃子の皮を代用して作りました!

簡単!ベーコンポテトパイ風餃子

さくさくホクホクでおつまみにもおかずにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
ふいにベーコンポテトパイが食べたくなったので、お家にあった餃子の皮を代用して作りました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. マヨネーズ 適量
  3. ウインナー 4本
  4. 餃子の皮 10枚くらい
  5. チーズ 適量
  6. 適量
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもを適当な大きさに切って、1500Wで3分程温める。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもにマヨネーズと塩コショウを入れて味を整える。

  3. 3

    ウインナーやベーコンなどお好みの具材を小さく切っておく。

  4. 4

    餃子の皮に②とウインナーやベーコン、チーズをのせて包む。(包み方は中身が出なければ何でもOK)

  5. 5

    フライパンに厚めに油をしき、揚げ焼きにしていく。

  6. 6

    表面がこんがり色がついたら完成。
    仕上げに塩を少し振っておくと尚良い。

コツ・ポイント

中のあんになるものが生物ではないので、表面がいい色になればOKなので失敗することなく作れます!
じゃがいもに下味が付いているのでそのまま食べても良しだし、お好みでケチャップなど付けて食べても美味しいです!

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