簡単☆冷製パスタ…みたいな奴♪
hiyorinmam @cook_40060088
とっても簡単にできる、冷製パスタ風そうめんです♪味は結構本格的〜！？
ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
カフェで働いていたときにそうめんを頂いたので、おしゃれにできないかと考案しました☆
簡単☆冷製パスタ…みたいな奴♪
とっても簡単にできる、冷製パスタ風そうめんです♪味は結構本格的〜！？
ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
カフェで働いていたときにそうめんを頂いたので、おしゃれにできないかと考案しました☆
作り方
- 1
ボールに、一口大に切ったトマト・細切りにした大葉・ケチャップ・プクルスの汁・こしょうを入れ、混ぜ合わせておきます。
- 2
そうめんを茹で、茹で上がったら水でしっかりと冷やします。
- 3
１に氷を入れ混ぜ合わせ、そうめんを投入。
よく絡めて、味見をしてOKなら出来上がり♪ - 4
※氷が溶けてくるので、お皿は深めなもので♪
お好みでパセリやタバスコなどを入れても美味しいです☆
コツ・ポイント
氷はそうめんと合わせる直前に入れましょう！
あとは、そうめんをしっかりと冷やす事が美味しく食べるポイントです♪
青森県在住。プログラマーの夫と、音楽やゲームが好きな中学生の娘との３人家族。料理研究一家・ゲーム研究一家・音楽研究一家 「古川家」としてマイペースに活動しています♪http://www.kogawa-k.jp/
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