ドレッシングで超簡単!冷製スパゲッティ

32りぃすけ92 @cook_40191053
暑くて食欲ない時は冷たい麺類!でも…そうめんも冷やし中華も飽きたなぁ…という時に!
このレシピの生い立ち
暑い日に母がよく作っていました
ドレッシングで超簡単!冷製スパゲッティ
暑くて食欲ない時は冷たい麺類!でも…そうめんも冷やし中華も飽きたなぁ…という時に!
このレシピの生い立ち
暑い日に母がよく作っていました
作り方
- 1
ボールに☆の材料を全て入れる
チキンコンソメは固形を使うなら指で砕いていれる。 - 2
混ぜて味をみる。
トマト缶により甘みが異なるので、甘みが足りなければ砂糖を少しいれる。塩味が足りなければ塩を入れる。 - 3
▼の材料を全て切り、ソースへ入れる。
- 4
混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やす。
- 5
パスタを表記より1分多く茹でて水or氷水にさらしてオリーブオイルをからめる。
パスタをお皿に盛り付け、ソースをのせる。 - 6
見た目重視でパスタの上にソースを盛り付けましたが、あらかじめパスタとソースを混ぜ合わせてから盛り付けても良いです。
コツ・ポイント
ベーコンを使う場合は、一度油を使わずにフライパンで焼くか、サラダ用のフライドベーコンなどを使います。
パスタを細いモノにして、辛味を効かせれば、おつまみにもなります!
ベーコンと唐辛子を一緒に炒めたり、
青唐辛子やハラペーニョなどをいれる
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