アレルギー対応!簡単米粉ボーロ☆クッキー

Keys☆u @cook_40058603
なんちゃってたまごボーロです(笑)
上新粉とマーガリンでコストダウン!!
卵・小麦不使用!アレっこのおやつに
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもたまごボーロみたいなモノを食べさせたくて・・・
アレルギー対応!簡単米粉ボーロ☆クッキー
なんちゃってたまごボーロです(笑)
上新粉とマーガリンでコストダウン!!
卵・小麦不使用!アレっこのおやつに
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもたまごボーロみたいなモノを食べさせたくて・・・
作り方
- 1
バターと砂糖を白っぽくマヨネーズ状になるまで泡だて器などで混ぜる。
バニラエッセンスもここで入れて混ぜる。 - 2
上新粉を加えて、木へらなどでぽろぽろになるように混ぜる。
- 3
生地をラップなどで包みひとまとめにする。
- 4
ボーロの大きさくらいにひたすら形成します。
まるめ作業が嫌になったら3~5㍉に生地を伸ばして型抜きしてもOK! - 5
160度のオーブンで20分~25分ほど焼く。
表面がほんのり色づく程度でOK。
網などの上で冷まして完成です☆ - 6
形成した生地は冷凍保存して必要な分だけ焼いたりできます。
- 7
アンパンマンバージョン☆
生地の一部に食紅を混ぜて。
形成して焼く。 - 8
荒熱がとれたらチョコペンで顔を書いて・・・
アンパンマンのできあがり♪
コツ・ポイント
生地の形成作業は気合でこなしてください!
生地の大きさはなるべく揃えた方が焼きムラなく仕上がります☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666999