アレルギー対応!簡単米粉ボーロ☆クッキー

Keys☆u
Keys☆u @cook_40058603

なんちゃってたまごボーロです(笑)
上新粉とマーガリンでコストダウン!!
卵・小麦不使用!アレっこのおやつに

このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもたまごボーロみたいなモノを食べさせたくて・・・

アレルギー対応!簡単米粉ボーロ☆クッキー

なんちゃってたまごボーロです(笑)
上新粉とマーガリンでコストダウン!!
卵・小麦不使用!アレっこのおやつに

このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもたまごボーロみたいなモノを食べさせたくて・・・

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材料

  1. バターまたはマーガリン 60グラム
  2. 砂糖 30グラム
  3. 上新粉米粉 80グラム
  4. ニラエッセンス(あれば 数滴

作り方

  1. 1

    バターと砂糖を白っぽくマヨネーズ状になるまで泡だて器などで混ぜる。
    バニラエッセンスもここで入れて混ぜる。

  2. 2

    上新粉を加えて、木へらなどでぽろぽろになるように混ぜる。

  3. 3

    生地をラップなどで包みひとまとめにする。

  4. 4

    ボーロの大きさくらいにひたすら形成します。
    まるめ作業が嫌になったら3~5㍉に生地を伸ばして型抜きしてもOK!

  5. 5

    160度のオーブンで20分~25分ほど焼く。
    表面がほんのり色づく程度でOK。
    網などの上で冷まして完成です☆

  6. 6

    形成した生地は冷凍保存して必要な分だけ焼いたりできます。

  7. 7

    アンパンマンバージョン☆
    生地の一部に食紅を混ぜて。
    形成して焼く。

  8. 8

    荒熱がとれたらチョコペンで顔を書いて・・・
    アンパンマンのできあがり♪

コツ・ポイント

生地の形成作業は気合でこなしてください!
生地の大きさはなるべく揃えた方が焼きムラなく仕上がります☆

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