
みるく味噌うどん

かょたろー @cook_40072577
うどんとミルクがふんわりやさしくて、味噌のコクがうれしい一品♪寒い冬の日に(^o^)♪
このレシピの生い立ち
残り物のキャベツのミルク煮をリメイクしたらおいしかった(^-^)v
みるく味噌うどん
うどんとミルクがふんわりやさしくて、味噌のコクがうれしい一品♪寒い冬の日に(^o^)♪
このレシピの生い立ち
残り物のキャベツのミルク煮をリメイクしたらおいしかった(^-^)v
作り方
- 1
少量の水にベーコン、キャベツを入れてフタして煮る。蒸し煮っぽいかんじ。
- 2
煮えたらコンソメ、牛乳、味噌を加えて、沸騰したらうどんを入れて煮てできあがり♪
コツ・ポイント
キャベツのミルク煮の残りがあるなら味噌で味をととのえてうどんを入れればOK♪
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使用麺:鍋のちうどん味噌ミルクカレーうどんは、乳和食の魅力を引き出す一品です。乳和食とは、乳製品を活用した和食スタイルで、牛乳を使用することで、コクがありながらもまろやかな味わいに仕上がります。うどんは、鍋にそのまま入れることができる「鍋のちうどん」を使用してます。さまざまな具材を加えることで、食感や彩りも楽しめます。さらにカレー風味にしたり、煮玉子やバターのトッピングする事によって、より満足感が出る一品となっています。贅沢で二度とおいしいカレーうどん、是非試してみてください。 はたけなか公式レシピ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667003