ちくわでもう一品

かぼりゅう
かぼりゅう @cook_40066618

おかずにもお弁当にも大丈夫な1品!
このレシピの生い立ち
学生の頃母親の作るお弁当に入っていたのを思い出し、自分流に作ってみました。

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. 砂糖 小さじ 2~3
  3. 小さじ 2
  4. みりん 小さじ 2
  5. 醤油 小さじ 2~3
  6. ごま 大さじ 1
  7. すりごま 適当

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに切る。

  2. 2

    ごま油でちくわを軽く炒める。

  3. 3

    砂糖・酒・みりん・醤油を入れてちくわにからめる。

  4. 4

    少し焦げ目がつきだしたらすりごまをふりかけ混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はいつも目分量で味見しながら作っていますので、上記の分量は目安にして
好みで作ってみてください。
普段の食事の1品にもなりますし、お弁当に入れてもおいしいですよ。

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レシピ作者

かぼりゅう
かぼりゅう @cook_40066618
に公開
食べるのが大好きな主婦です。凝った料理はあまり作りませんが『簡単に出来る!』料理を頑張って作っています。家族が『美味しい!!』と喜んでくれたら一番です♡
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