黒糖風味のさつまいもクッキー
ナオパーク @cook_40044184
卵アレルギーの子供のために。
少し硬いクッキーですが、素朴なさつまいもと黒糖の風味がいいです。
このレシピの生い立ち
サツマイモのお菓子が作りたくて。
卵アレルギーの子のために卵無しです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはレンジで加熱し、マッシュする。
- 2
バターを湯せんにかけて溶かし、黒糖を加えよく混ぜる。
- 3
2にマッシュしたさつまいもを加え、よく混ぜる。
- 4
3に振るった薄力粉を加え、さっくりと混ぜる。
- 5
4を冷蔵庫で30分ほど寝かせ、お好みの形に。
- 6
180度に予熱したオーブンで１８分ほど焼く。
コツ・ポイント
オーブンによって癖があるので、時間は加減してください。
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