パセリ&コーン&チーズのパン

saza8225 @cook_40050595
朝食にパセリの香りとチーズのコクがおいしいパンはいかかですか?
コーンのつぶつぶの食感があとを引くおいしさです。
このレシピの生い立ち
朝食用の食事に合うパンを作りたくて考えました。
パセリ&コーン&チーズのパン
朝食にパセリの香りとチーズのコクがおいしいパンはいかかですか?
コーンのつぶつぶの食感があとを引くおいしさです。
このレシピの生い立ち
朝食用の食事に合うパンを作りたくて考えました。
作り方
- 1
パセリとチーズ、コーン以外の材料をセットしてホームベーカリーの生地づくりコースをスタートする。
- 2
ミックスルコールでパセリと水切りしたコーンとダイスチーズを入れる。
- 3
生地作りコースが終了したら11分割してまるめて15分ベンチタイムを取る。
- 4
ベンチが終了したら丸め直して(引き丸め)霧吹きをして2倍になるまで60分くらい2次発酵させる。
- 5
210度で12分焼いて出来上がり。
- 6
- 7
コツ・ポイント
コーンはさらしなどでしっかり絞るように水気を切ってください。
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