子ども大好き♥コーンマヨパン
harushot @nana_andteam
小さめサイズのふかふかパンに、たっぷりコーンを詰めました☺
こんがり焼けたマヨネーズが、つぶつぶコーンによく合います✨
このレシピの生い立ち
息子くんの大好物“コーン”がいっぱい入ったパンを作りたくて☺
子ども大好き♥コーンマヨパン
小さめサイズのふかふかパンに、たっぷりコーンを詰めました☺
こんがり焼けたマヨネーズが、つぶつぶコーンによく合います✨
このレシピの生い立ち
息子くんの大好物“コーン”がいっぱい入ったパンを作りたくて☺
アプリでひらく作り方
- 1
基本の丸パンレシピID19684940と作り方⑦まで同じです
- 2
1/8の生地をのばし、水分を切ったコーンを小さじ2のせる
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- 3
切り口を合わせて閉じる
形を丸く整える
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- 4
クッキングシートを敷いた天板に、間をあけて生地を並べる
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- 5
濡らしたキッチンペーパーをかけ、ラップをして、30分程置いておく(二次発酵)
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- 6
二次発酵が終わったら、生地のてっぺんをハサミで2cm程切る
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- 7
切り口から左右にハサミを入れ、十字になるように切り込みを入れる
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- 8
切り口を軽くひらく
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- 9
切り口にマヨネーズをしぼりこむ
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- 10
180度に予熱したオーブンで20分焼く
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- 11
焼き上がったら、天板ごとオーブンから取り出しておく
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コツ・ポイント
コーンの水分が切り口に付いてしまうと、生地を閉じづらくなってしまうので、生地を適度にのばし、真ん中にコーンをのせるようにします！
つくれぽ
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