ベーコンとエリンギの❀ペペロンチーノ

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

しょうゆを入れるので エリンギが更に美味しくなり 少しさっぱり感があります♬♪♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使って。

ベーコンとエリンギの❀ペペロンチーノ

しょうゆを入れるので エリンギが更に美味しくなり 少しさっぱり感があります♬♪♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使って。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. ■にんにく(みじん切り) 1~2カケ
  4. ■鷹の爪 1~2本
  5. ベーコン 2枚
  6. エリンギ 1パック
  7. コンソメ 小さじ1/2
  8. しょうゆ 小さじ2
  9. セリ(みじん切り) 大さじ1
  10. 茹で汁 お玉1杯分
  11. 少し

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹で始める。
    鷹の爪は種を除いてキッチンバサミで輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに■を入れて弱火で炒める。細切りにしたベーコンと食べやすい大きさに切ったエリンギも加えて更に炒める。

  3. 3

    コンソメ しょうゆ
    パセリ 茹で汁を加える。
    茹で上がったスパゲティを加えて合える。

  4. 4

    味を見て 塩気が足りなければ 塩を少し加える。

コツ・ポイント

♬ スパゲティは袋に書いてる茹で時間より 1~2分短く茹でて下さい。

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*ピノキオ*
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に公開
パン作り&お菓子作りが好きです ♬写真は全部携帯電話で撮ってるので画質が悪い時もあると思います (^-^ა) スミマセン       2010.9.17(神戸生まれ)の ミニチュアシュナウザー♂が家族に加わりました♪  。◠‿◠。コメント閉めてます。すみません。
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