ジューシー☆高野豆腐の肉巻き照り焼き
♡KEI♡ @cook_40045304
食べると中からタレがしみ出て来て美味しい。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きでいつも煮物ばかりだったのでアレンジして作りました。
ジューシー☆高野豆腐の肉巻き照り焼き
食べると中からタレがしみ出て来て美味しい。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きでいつも煮物ばかりだったのでアレンジして作りました。
作り方
- 1
ぬるま湯で高野豆腐を15分もどす。●を合わせておく。
- 2
もどした高野豆腐を絞り水分をなくす。●のタレを大さじ2取り出し絞った高野豆腐を入れ混ぜ合わせる。
- 3
豚肉に軽く塩・コショウを振る。
- 4
豚肉を広げ高野豆腐を縦・横と順に1回ずつ巻く。
- 5
フライパンに油を入れ熱し中火で豚肉の合わせた面を下にし全体を焼く。
- 6
全体が焼けたら●を入れ絡め出来上がり。
コツ・ポイント
高野豆腐にタレをしっかり染み込ませた方が食べたときに美味しいです。
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