板チョコを手で細かく割る。

鍋に生クリームと牛乳を入れて弱火にかける。火が通ったら１で用意したチョコを入れて弱火のまま、混ぜながら溶かす。

オーブンシートを敷いたバットに２を流し冷蔵庫で１時間くらい冷やし固める。

平たい容器にココアを広げて、３のチョコをうつす。

温めた包丁で４のチョコを切る。
全面にココアをまぶしたら出来上がり。