甘辛ミンチ入りの卵焼き
みきんみきん @cook_40048890
ミンチ入りの卵焼き！美味しくってご飯も進みます♪
マヨネーズにつけて食べると、なおさら美味しい♪
このレシピの生い立ち
ちょくちょく行ってた、創作料理屋さんの人気メニュー。
家でも食べたいな～と思い作りました。
甘辛ミンチ入りの卵焼き
ミンチ入りの卵焼き！美味しくってご飯も進みます♪
マヨネーズにつけて食べると、なおさら美味しい♪
このレシピの生い立ち
ちょくちょく行ってた、創作料理屋さんの人気メニュー。
家でも食べたいな～と思い作りました。
作り方
- 1
フライパンに合い挽きミンチを入れ、少量の塩コショウで炒める。
（キッチンペーパーで余分な油を吸い取る） - 2
☆印の調味料を全部入れ、炒める。
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- 3
ボールに②と卵、だし汁、お塩、ネギを入れて混ぜ合わせ、卵焼きを作る。
- 4
出来上がり～♪
だし汁と塩は、お好みで調整してください。
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- 5
断面はこんな感じ。
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- 6
お好みでお皿にマヨネーズを添えて、つけて食べて下さい。
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