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かぼちゃのマドレーヌ
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かぼちゃのマドレーヌ-レシピのメイン写真

かぼちゃのマドレーヌ

うさみよ
うさみよ @cook_40050094

ふわふわ✿マドレーヌ

このレシピの生い立ち
かぼちゃのペーストを使い切ろうと思い作りました。

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材料

カップ10個分
  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. バター 80g
  4. きび砂糖(砂糖) 80g
  5. 卵 2個
  6. かぼちゃペースト (作り方はレシピID:17633403)85g
  7. シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱をする。

  2. 2

    バターをクリーム状にして、砂糖を3,4回に分けながらそのつど混ぜる。

    白っぽくなるまで混ぜる。

    • かぼちゃのマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃペーストを少し温めて、(2)に加え混ぜる。

    • かぼちゃのマドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    (3)に溶いた卵を3,4回に分けながらをのつど加え混ぜる。

    生地がもったりするまでよく混ぜる。

    • かぼちゃのマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    (4)にシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。

    • かぼちゃのマドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて(5)に振い入れ、さっくり混ぜる。

    • かぼちゃのマドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    用意しておいたカップにスプーンで入れる。

    表面はならさなくても大丈夫!
    焼いている間に平らになります。

    • かぼちゃのマドレーヌ作り方7写真
  8. 8

    180度に温めておいたオーブンで20~25分焼く。

  9. 9

    こんがりとして楊枝を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。

    • かぼちゃのマドレーヌ作り方9写真

コツ・ポイント

手順(2)から(5)までは、よく混ぜます。

うちのオーブンでは22分で焼き上がりました。

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うさみよ
うさみよ @cook_40050094
2012/11/17 10:13に公開
スイーツ大好き、趣味はお菓子・パン作り(*^_^*)それとピアノ(^^♪ 時短料理好き♡
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