クリスマス☆さくほろ♪練乳スノーボール

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

サクサクほろほろなスノーボールクッキー♪練乳入りで優しい甘さに仕上げてみました。2012.1224話題入り感謝です♪ 
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで特にスノーボールが大好きです。練乳入りのスノーボールが食べたくて以前作ったのですがイマイチ。今回材料と配合を変えて作ったところ美味しくできたのでレシピUPしました。

クリスマス☆さくほろ♪練乳スノーボール

サクサクほろほろなスノーボールクッキー♪練乳入りで優しい甘さに仕上げてみました。2012.1224話題入り感謝です♪ 
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで特にスノーボールが大好きです。練乳入りのスノーボールが食べたくて以前作ったのですがイマイチ。今回材料と配合を変えて作ったところ美味しくできたのでレシピUPしました。

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材料

20個分
  1. 薄力粉 80g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. マーガリン(バター) 40g
  4. 練乳 30g
  5. 粉砂糖(仕上げ用) お好みの量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。薄力粉とアーモンドプードルはあわせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルにマーガリン(またはレンジ加熱し柔らかくしたバター)をクリーム状に混ぜる。練乳も入れて更に混ぜる。

  3. 3

    2にふるった薄力粉とアーモンドプードルを入れて混ぜる。混ざりにくいのでラップにくるんでひとかたまりにする。

  4. 4

    3の生地を20等分に分けて丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで約15分焼く。(焼き時間は様子をみながら調節してくださいね)

  6. 6

    焼き上がり。少しヒビが入る場合もあります。

  7. 7

    冷めたら粉砂糖をふりかけて完成です。

コツ・ポイント

生地がまとまりにくいのでラップでしっかりひとかたまりにすると良いです。
焼き時間は、ご使用のオーブンにより多少異なるので様子をみながら焼いて下さいね。

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オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
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主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 
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