にんじんとジャコのふりかけ
すなっぱーず @cook_40072953
子供もぱくぱく♬
人参たっぷり、白いご飯がよく進むふりかけです。
このレシピの生い立ち
作家の故・向田邦子さんのレシピを子供が食べやすいようにふりかけ風にしてみました。
子供たちもぱくぱく食べてくれました。
にんじんとジャコのふりかけ
子供もぱくぱく♬
人参たっぷり、白いご飯がよく進むふりかけです。
このレシピの生い立ち
作家の故・向田邦子さんのレシピを子供が食べやすいようにふりかけ風にしてみました。
子供たちもぱくぱく食べてくれました。
作り方
- 1
人参をすりおろします。
-
- 2
フライパンでごま油を熱し、ジャコをカリッとするまで炒める。
-
- 3
そこにすりおろした人参を入れて、人参の色がうっすら変わるまで炒める。
塩、醤油を入れてさらに炒める。 -
- 4
火を止めて、最後にごま油を適量回しかける。
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コツ・ポイント
人参をすりおろすのは、力がいってなかなか大変ですが、そこを乗り越えたら後はとっても簡単です♬
材料の分量はそれぞれお好みで変えてもいいと思います。
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簡単☆にんじんとちりめんのふりかけ☆ 簡単☆にんじんとちりめんのふりかけ☆
白米が嫌いな子でもこのふりかけがあればご飯も進みます。給食試食会で食べて美味しく簡単だったので家でも作りました。
mairinchan -
栄養満点✿人参とじゃこのふりかけ 栄養満点✿人参とじゃこのふりかけ
ニュース掲載感謝です✿すりおろした人参とじゃこで作るふりかけ。人参の甘さを生かし優しい味に仕上げました♪Caもたっぷり☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17669164
