作り方
- 1
豆腐の水をきり、こんにゃくを熱湯でさっとゆで、千切りにしたにんじんもさっとゆでる。
- 2
小松菜もゆでるかレンジで火をとおして食べやすい大きさに切る。
- 3
豆腐をレンジで2分ほどチンして★をいれてつぶしながらまぜ、こんにゃく・にんじん・小松菜もいれてあえる。
- 4
豆腐の水をきり、こんにゃくを熱湯でさっとゆで、千切りにしたにんじんもゆでる。
- 5
卵に☆をいれ、いり卵をちくり④にいれ、ごまをふってあえてお皿にもって完成。
コツ・ポイント
今回はじめて炒り卵をいれてみました★彩りもいいしおいしいです♪
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