ほうばのご飯
ちいちゃんちいたあ @cook_40073025
シーチキンを使った簡単混ぜご飯。
シーチキンのご飯は美味しいよo(^▽^)o
今回は、ほうばの葉っぱにくるみました。
このレシピの生い立ち
ほうばの葉っぱで、混ぜご飯をくるむと、何故か格別の味になります。
ほうばのご飯
シーチキンを使った簡単混ぜご飯。
シーチキンのご飯は美味しいよo(^▽^)o
今回は、ほうばの葉っぱにくるみました。
このレシピの生い立ち
ほうばの葉っぱで、混ぜご飯をくるむと、何故か格別の味になります。
作り方
- 1
お米以外の材料を細かく切り、ごぼうは水にさらしたりのしたと処理をし、水四合分の水量と調味料と鍋で煮る。
-
- 2
ザルでこして具材と煮汁とをわける。
具材は煮詰めて水分を飛ばしておく。
煮汁は水量や味を調整して、お米をたく。
- 3
ご飯が炊けたら具材と混ぜて二度炊きし、熱いうちに、ほうばにくるんで、蒸らす。
ほうばがなくても、おいしいo(^▽^)o
-
コツ・ポイント
この混ぜご飯は、シーチキンを入れる事で、程よい油で食べやすいです。。。
必ずあった方がいい食材は、シーチキン、ごぼう、。
後は、家にある食材でオッケー。
驚きの美味しさ！
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