ニラたっぷり！トマト辛麺

Name: ニラたっぷり！トマト辛麺
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２個; ☆玉ねぎのみじん切り １／２個; ☆にんにく（荒みじん切り） ３個; 豆板醤 小2; ごま油 少々; ★お水 ６００ｃｃ; ★中華スープの素 小2~3; ★塩・こしょう 少々; ニラ 一束; コーン(缶詰) お好みで; 溶き卵 ２個分; ラーメン ２束

acchin721 @cook_40037648

トマトのさっぱり感と豆板醤の辛さがいい感じ～～
ニラとニンニクでスタミナ群(*^_^*)
このレシピの生い立ち
トマトのモニターです。

ニラたっぷり！トマト辛麺

acchin721 @cook_40037648

トマトのさっぱり感と豆板醤の辛さがいい感じ～～
ニラとニンニクでスタミナ群(*^_^*)
このレシピの生い立ち
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材料

２人分

トマト２個
☆玉ねぎのみじん切り１／２個
☆にんにく（荒みじん切り）３個
豆板醤小2
ごま油少々
★お水６００ｃｃ
★中華スープの素小2~3
★塩・こしょう少々
ニラ一束
コーン(缶詰) お好みで
溶き卵２個分
ラーメン２束

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作り方

1

トマトは細かくザク切りに。
ニラは５㎝ぐらいに切る。
2

お鍋にゴマ油を敷いて☆を炒め、香りがしたら豆板醤を加えて炒め、トマトも入れて炒める。
3

★とニラ・コーンも加えて少し煮込む。最後に溶き卵を加えて一煮立ちしたらスープの出来上がり！
4

別のお鍋で湯搔いたラーメンにスープをかけてどうぞ～～

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してくださいね！
最後の卵は半熟ぐらいで火を止めると、食べる時にちょうどいい感じに(^^)
残りのスープにご飯を加えてもイケます！

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2012/11/18 22:07に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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ニラ缶詰コーントマトラーメンにんにく玉ねぎ

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