むね肉&大豆水煮で!簡単チキンナゲット

kirakira5
kirakira5 @kirakira5

包丁いらずのフープロまかせw順番に入れていくだけ♡
大豆水煮&鶏むね肉でヘルシーなおかつ中身のぎっしり感ハンパないです♪
このレシピの生い立ち
水切りした豆腐など色々試しましたが
大豆水煮が一番楽で調理しやすかったので
我が家の定番です(^-^)v

お好みで青のり、カレー粉、すり胡麻など混ぜてアレンジしてみてください

むね肉&大豆水煮で!簡単チキンナゲット

包丁いらずのフープロまかせw順番に入れていくだけ♡
大豆水煮&鶏むね肉でヘルシーなおかつ中身のぎっしり感ハンパないです♪
このレシピの生い立ち
水切りした豆腐など色々試しましたが
大豆水煮が一番楽で調理しやすかったので
我が家の定番です(^-^)v

お好みで青のり、カレー粉、すり胡麻など混ぜてアレンジしてみてください

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 大豆水煮 60g
  3. ★にんにく 1片
  4. クレイジーソルト(無くても可) 小さじ1/2
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★胡椒 適量
  7. オリーブオイル 小さじ1/2
  8. 小麦粉 大さじ2
  9. 1個
  10. 揚げ油 ■
  11. オリーブオイル(サラダ油) 適量

作り方

  1. 1

    むね肉は皮を取ってそのままフードプロセッサーで4~5回回し
    ★を入れて全体が混ざるまで更に回す

  2. 2

    こんな感じになったら♡も入れて
    さらになめらかになるまで
    回す

  3. 3

    フライパンに1cm位揚げ油を入れ
    中火で熱し
    手にオイル
    (分量外)を付けながら
    マガタマ型風にして
    揚げていく

  4. 4

    中火で3分揚げたら
    ひっくり返し
    2分揚げて黄金色になったら
    出来上がり~

  5. 5

    *話題入りしました*
    作っていただいた皆様
    感謝です(o^^o)

コツ・ポイント

あっさり味の塩加減になっていますので
お好みで増やしてください
又、クレソルが無い場合は塩を少し多めにしてください

揚げ油はナゲットが半分浸かる位で充分です
この材料で17個分作れましたw

揚げすぎるとジューシーさが無くなるので注意!

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kirakira5
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神奈川県在住です(^-^)普段料理したもので美味しかったら投稿しています
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