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冬の温かクリームシチューグラタン
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冬の温かクリームシチューグラタン-レシピのメイン写真

冬の温かクリームシチューグラタン

saitomiho
saitomiho @cook_40050776

シチューにペンネを加えてチーズを乗せて焼きました♪温まりますっ
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温かシチューとチーズがあったのでミックスしてみました。

シチューにペンネを加えてチーズを乗せて焼きました♪温まりますっ
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寒くなってきたので温かシチューとチーズがあったのでミックスしてみました。

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冬の温かクリームシチューグラタン

saitomiho
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シチューにペンネを加えてチーズを乗せて焼きました♪温まりますっ
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材料

５人分
  • ペンネ ２００ｇ
  • 塩 茹でペンネ用
  • 具材
  • 鶏肉(胸肉) １００ｇ
  • 人参 １/４
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • エリンギ ２個
  • マッシュルーム １００ｇ（１缶）
  • ソース・飾り
  • バター ２０ｇ
  • 塩コショウ 適量
  • ホワイトシチューの素 １箱
  • コンソメキューブ ２個
  • 水 700ｃｃ
  • チーズ １００ｇ
  • パセリ 飾り
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作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に塩を入れペンネを固めに茹でます。

    • 冬の温かクリームシチューグラタン作り方1写真
  2. 2

    具材は大きさを揃え一口大に切ります。

    • 冬の温かクリームシチューグラタン作り方2写真
  3. 3

    鍋（フライパン）にバターを敷き、鶏肉・人参・玉ねぎを塩コショウをしながら炒めます。

    • 冬の温かクリームシチューグラタン作り方3写真
  4. 4

    他の具材と、水・コンソメを入れて沸騰させて少し煮込みます。ペンネも入れます。

    • 冬の温かクリームシチューグラタン作り方4写真
  5. 5

    一度火を止め、ホワイトシチューの素をかき混ぜながらゆっくり溶かします。

    • 冬の温かクリームシチューグラタン作り方5写真
  6. 6

    チーズをのせて、180℃のオーブンで15分焼きます。パセリを散らして完成！

    • 冬の温かクリームシチューグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

付け合わせのパンを浸しながら食べるのも美味しいので、シチューの柔らかさも残しつつ…作ってみました。

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saitomiho
saitomiho @cook_40050776
2012/11/18 12:03に公開
得意料理は豚の角煮です♪
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このレシピのキーワード

グラタン ホワイトシチュー 鶏肉 にんじん エリンギ ピーマン マッシュルーム バター ペンネ チーズ 玉ねぎ 鶏胸肉

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