失敗しらずのふわふわスポンジ

星くずうぃっちまゆゆ @cook_40050040
そのまま食べても!
クリスマスのケーキの土台にしても!
プレゼントにも!
失敗しらずのふわっふわなスポンジ★
このレシピの生い立ち
おいしくて、ふっわふわでみんながおいしい
っていうスイーツを
あなたも作ってみてわ?
他の女の子より女子力あっぷ♪♪
これでクリスマスは主役に!!
失敗しらずのふわふわスポンジ
そのまま食べても!
クリスマスのケーキの土台にしても!
プレゼントにも!
失敗しらずのふわっふわなスポンジ★
このレシピの生い立ち
おいしくて、ふっわふわでみんながおいしい
っていうスイーツを
あなたも作ってみてわ?
他の女の子より女子力あっぷ♪♪
これでクリスマスは主役に!!
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に割り、卵白が白くなるまで電子ミキサーで混ぜる
- 2
砂糖を少しずつ加え、ホイップクリームのようになるまで混ぜる(いっきにどばっといれない!)
- 3
別のボールで卵黄を混ぜ、とかしたバターを入れる
- 4
3にふるった薄力粉を少しずつ加える(さっくりと切るように混ぜる)
- 5
4がよく混ざったら2を3回に分けて入れ、切るようにして混ぜる
- 6
型に流しいれ、少し高いところから落とし、空気を抜く
- 7
170度に温めたオーブンで20分焼く
- 8
焼けたらすぐに型から取り出し、ラップをかぶせる
- 9
粗熱がとれたら完成★★★
コツ・ポイント
なにかを加えるときは優しく、
少しずつ・・・
自分で混ぜるときは優しく
切るようにして★
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