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クセになる味♪絹さやの野菜炒め
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クセになる味♪絹さやの野菜炒め-レシピのメイン写真

クセになる味♪絹さやの野菜炒め

ナッツ☆だよ
ナッツ☆だよ @cook_40073188

ゴーヤチャンプル風味♪簡単でボリューミー(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
いっぱいもらった絹さやの使い道を考えて作りました!!

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材料

２～３人分
  • 豚バラ肉 150ｇ
  • もやし 一袋
  • 絹さや １パック
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆醤油 小さじ２
  • 卵 １個～２個
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作り方

  1. 1

    絹さやの筋をとる。

  2. 2

    バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウしておく。

  3. 3

    サラダ油をひきバラ肉を炒め、色が変わったらもやしに火が通るまで炒める。

  4. 4

    絹さやを加えてサッと炒め、☆の調味料を加える。

  5. 5

    といた卵を流しこんで卵が固まれば完成♪♪

コツ・ポイント

絹さやはあまり炒めず、シャッキリ感を残すと美味しいです(^^)

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ナッツ☆だよ
ナッツ☆だよ @cook_40073188
2012/11/22 03:29に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし きぬさや 卵 酒 豚バラ肉

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