✾おせちやおもてなしに✾人参でレンコン*

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

人参のオレンジ色とレンコンの穴が空いた可愛さを合わせましたっ**
お弁当やおもてなしの飾り、おせち料理の彩りに…どうぞ✾
このレシピの生い立ち
たまたま人参で楕円をくり抜いていた時、ハッ!と気付きました** やってみると皆喜んでくれました✾

✾おせちやおもてなしに✾人参でレンコン*

人参のオレンジ色とレンコンの穴が空いた可愛さを合わせましたっ**
お弁当やおもてなしの飾り、おせち料理の彩りに…どうぞ✾
このレシピの生い立ち
たまたま人参で楕円をくり抜いていた時、ハッ!と気付きました** やってみると皆喜んでくれました✾

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材料

  1. 人参 適量

作り方

  1. 1

    人参を5㎜幅の薄切りにします。軽く下ゆでしておきます。

  2. 2

    楕円にくり抜ける道具を使います。うちはこのグッズを使ってます**

  3. 3

    これで楕円や丸型をくり抜きます。

  4. 4

    これで出来上がりです**
    きゅうりも作ってみました。

  5. 5

    お料理に飾ると彩りが良くなりますよ*❀

コツ・ポイント

レンコンのようにバランスよくくり抜いてください✾

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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