＊黒糖さつまいも蒸しパン＊
チョコミントDX @cook_40051035
混ぜて蒸すだけ(*≧∀≦*)食べたい時に、すぐ作れる。
このレシピの生い立ち
黒糖饅頭を作ろうと、思ったが( ノД`)…あんこが無い。さつまいもが、あったので蒸しパン♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを、お好みの量だけ切り、水にさらす。
型の底に、クッキングシートを敷いておく - 2
☆の材料を、ダマにならないように、振るっておく
- 3
ボウルの中へ粉末黒糖。黒みつ。お湯を入れて、溶かし混ぜる。あら熱が取れたら、粉類を加え混ぜる。
- 4
さつまいもの水気を切り、型に流した生地へ、トッピングする。
- 5
沸騰している、蒸し器に入れ
強火で、20分蒸す。 - 6
☆大きい型で、蒸しましたが、
小さい型で蒸す時は、
10～12分くらい♪
コツ・ポイント
さつまいもは、7mm～1cmくらいの、角切り
が、オススメd(⌒ー⌒)!
あまり大きいと、火が通らない(;´д｀)ゞ!
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