簡単☆チーズのもろみ漬け
nemuriri @cook_40051125
もろみの漬物床を使った簡単おつまみ。ワイン、日本酒に相性バッチリ！！
このレシピの生い立ち
モロトモ漬物床を野菜だけではなく、他の食材で試してみようと思ったのがきっかけ。
簡単☆チーズのもろみ漬け
もろみの漬物床を使った簡単おつまみ。ワイン、日本酒に相性バッチリ！！
このレシピの生い立ち
モロトモ漬物床を野菜だけではなく、他の食材で試してみようと思ったのがきっかけ。
作り方
- 1
もろみの漬物床にスライスしたプロセスチーズを入れ、漬ける（チーズの厚さはお好みで）。
- 2
４～５時間漬け、漬物床から取り出す。
- 3
もし、チーズに付いたもろみが気になるようなら、食べる直前に水で洗い流し、キッチンペーパーでふき取る。
コツ・ポイント
☆もろみの漬物床は、鳥居醤油のモロトモ漬物床を使用。インターネットで買うことができます。
http://po5.nsk.ne.jp/~shouyutorii/syohin.htm
☆クリームチーズでも美味しいですよ。
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