作り方
- 1
長芋をお肉の幅に合わせて、太めの拍子切りにする。
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- 2
お肉を広げて、長芋を巻いていく。
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- 3
フライパンに油を入れて、巻き終わりを下にして焼く。
-
- 4
全体に焼き色が付いたら、＊の調味料を全て入れ煮る。
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- 5
水溶き片栗粉でとろみを付ける。
コツ・ポイント
お肉が余ったら、ウインナーを巻けば子供が喜びますよ♪
短時間煮込めば長芋のシャキシャキ感が、長く煮込めば長芋のトロトロ感が味わえます♪
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