お好みパワー煮込み

島ひょん @cook_40067530
お好みの具をたくさん入れて煮込むだけ!
味付けは、万能の素とチーズでOKです^^
栄養満点、パワーがみなぎる一品です。
このレシピの生い立ち
万能の素を売っているおばさんから「チーズを入れるとまろやかになって、子供でも食べれる辛さになりますよ^^」とアドバイスをもらえました。
妻からも「やさしい味だね♡」と言われて良かったです。
お好みパワー煮込み
お好みの具をたくさん入れて煮込むだけ!
味付けは、万能の素とチーズでOKです^^
栄養満点、パワーがみなぎる一品です。
このレシピの生い立ち
万能の素を売っているおばさんから「チーズを入れるとまろやかになって、子供でも食べれる辛さになりますよ^^」とアドバイスをもらえました。
妻からも「やさしい味だね♡」と言われて良かったです。
作り方
- 1
材料を並べて見ました。万能の素は合成ですが^^
- 2
肉と野菜をお好みのサイズで切ってください。
- 3
まずお肉から炒めましょう。
- 4
肉がある程度焼ければ、じゃがいも・にんじん・玉ねぎも入れて炒めます。
- 5
野菜もある程度火が通ったら、水400ccを入れて煮込みます。
- 6
肉や野菜に串を刺ししっかり火が通っていることを確認したら、きのこ・豆・万能の素を入れましょう。
- 7
卵をといて流し込み、混ぜながら卵に火を通します。
- 8
チーズを入れて、そのままチーズをとろけさせれば、完成です!
- 9
お皿によそって、おいしく召し上がれ♡
コツ・ポイント
少し大きめのフライパンやお鍋をつかって、混ぜても材料がこぼれないようにするのが良いですね^^
3~5の過程に丁寧に時間をかけて材料によく火を通せば、6~8の過程は少しずつ温めるだけで大丈夫です。
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