肉無し速攻で　すき焼き気分な卵かけご飯

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

卵かけご飯の味付けに、すき焼きのたれ使ったら、すき焼き食べてる気分に～♪
ねぎと紅生姜プラスで味がキリリと締まって美味！
このレシピの生い立ち
たまごかけご飯を、簡単にちょっとリッチな気分で味わいたいと思って、試して美味しかった物。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. たまご 1個
  3. 万能ねぎ(小口切り) 1本
  4. 紅生姜 適宜
  5. すき焼きのたれ 大さじ1位

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。
    あとは温かいご飯に、たまご、ねぎ、紅生姜盛り、すき焼きのたれかけて混ぜて食べるだけ。

コツ・ポイント

すき焼きのたれだけだと、後半甘ったるくなってきましたが、ねぎと紅生姜加えると、見た目も綺麗になり、味キリリと締まって、最後まで美味しく頂けたので、是非加えてほしい薬味です。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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