たこサラダ
すーひろ @cook_40073449
タウリンを摂取してコレステロールをやっつけよう！
このレシピの生い立ち
コレステロールが過し高めだったので、タウリンの入った「たこ」を食べようと考えたサラダです。
たこサラダ
タウリンを摂取してコレステロールをやっつけよう！
このレシピの生い立ち
コレステロールが過し高めだったので、タウリンの入った「たこ」を食べようと考えたサラダです。
作り方
- 1
たこを薄く切る。
-
- 2
トマト、パプリカを細かく切る。
レタスは洗ってちぎっておく。 -
- 3
お皿にレタスをのせて、その上に薄切りしたタコを並べる。
-
- 4
パプリカ、トマトを散らす。
-
- 5
ドレッシングを作る。
玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。
水気を切った玉ねぎにハチミツを混ぜる。 -
- 6
酢・レモン汁・油・塩・コショウを混ぜる。
-
- 7
ドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
我が家ではタコをサーモンに変えて作る時もあります。
今回は1人分づつ小さなお皿に盛りましたが、大きなお皿一枚に2人分を盛ると少し見栄えが良いかもっ⁈
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