彩りパプリカサラダ

クマたぬき
クマたぬき @cook_40072821

パプリカ活用レシピ。
このレシピの生い立ち
パプリカで、マリネかサラダを作ろうと思い、ミックス版を考えました。

彩りパプリカサラダ

パプリカ活用レシピ。
このレシピの生い立ち
パプリカで、マリネかサラダを作ろうと思い、ミックス版を考えました。

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材料

2人分
  1. パプリカ 1/4個
  2. 黄色パプリカ 1/4個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. レタス 4枚
  5. ドレッシング

作り方

  1. 1

    パプリカ、たまねぎを薄切りにします。

  2. 2

    お湯を沸かし、「1」をサッと茹でます。(1分程度)

  3. 3

    茹でた「1」を冷水にサッとつけて、水切りします。

  4. 4

    レタスをちぎって、お皿に盛りつけたら、その上に「3」を盛りつけます。

  5. 5

    お好みのドレッシングをかけたら完成。

コツ・ポイント

パプリカ、タマネギはシャキシャキ感を残すために、茹ですぎないよう注意してください。
ドレッシングは、さっぱり系も合います!

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