作り方
- 1
小松菜を適度な大きさに切り,油揚げは細切りにする.
- 2
鍋に1とごま油以外の調味料を加え適度に煮立てる.
- 3
火が通ったら火を止め,ごま油を加えて混ぜる.
- 4
あら熱がとれるまで寝かしてから,器に盛りつける.
コツ・ポイント
風味付けにごま油を入れると,香りもよくておいしいですよ☆
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