簡単！同時に！野菜たっぷりラーメン。
いちごぅ @cook_40073523
簡単に出来て野菜も取れるラーメンにしました。お湯を沸かし始めてから、5分で出来ます。火傷には気をつけて。
このレシピの生い立ち
お腹が空いた子供に早く、でも野菜も食べて欲しくて作れるラーメンにしました。
簡単！同時に！野菜たっぷりラーメン。
簡単に出来て野菜も取れるラーメンにしました。お湯を沸かし始めてから、5分で出来ます。火傷には気をつけて。
このレシピの生い立ち
お腹が空いた子供に早く、でも野菜も食べて欲しくて作れるラーメンにしました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、麺を袋から出しておく。お湯が沸いてきたら麺を入れる。
- 2
キャベツは手で千切り、ニラはキッチンばさみで5cmに切る。フライパンに胡麻油を熱し、キャベツを入れて中火で炒める。
- 3
器にタレをいれたら、ラーメンが茹で上がる頃なので器に入れ、メンマを乗せる。
- 4
フライパンにニラを入れて一混ぜしたら、葱を入れてさらに一混ぜし、ラーメンの上に乗せる。
コツ・ポイント
2コンロ同時に出来ることと、洗い物を減らす事。簡単ですぐできます。
野菜は冷蔵庫にあるもので。今回卵は入れませんでしたが、ゆで卵か味玉があっても美味しいと思います。
スープの醤油味がしっかりしているので、野菜に塩胡椒はしていません。
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