レンジで簡単♥ブロッコリーときのこサラダ

ぽりぽり拓庵
ぽりぽり拓庵 @cook_40038591

お野菜ときのこをレンジアップするだけ♪手軽に作れるサラダです♡
✿26.01.24✿話題入りさせていただきました。
このレシピの生い立ち
家でよく作る、付け合わせのサラダです✿

レンジで簡単♥ブロッコリーときのこサラダ

お野菜ときのこをレンジアップするだけ♪手軽に作れるサラダです♡
✿26.01.24✿話題入りさせていただきました。
このレシピの生い立ち
家でよく作る、付け合わせのサラダです✿

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ブロッコリー 一株(300~400g)
  2. 人参 1本
  3. まいたけ 1パック(100g位)
  4. モッツァレラチーズ 100g
  5. ★マヨネーズ 大匙1
  6. パルメザンチーズ(粉) 大匙1
  7. レモン 小匙半分
  8. 牛乳 大匙1
  9. ★ガーリックパウダー 少々
  10. ★塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け流水で洗い、水気を切らずに耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱します。(600Wで2~3分)

  2. 2

    人参は太めの千切りにし、小房に分けた舞茸と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱します。(600Wで3分弱)

  3. 3

    ボウルに★の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせたら、荒熱を取った1と2を加えて合えます。

  4. 4

    ひと口大に千切ったモッツァレラチーズを加え、軽く混ぜ合わせれば、出来上がりです!

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、材料の固さを見ながら
 お好みで調節して下さいね。
・しめじ・椎茸など、お好きなきのこで♡
・モッツァレラの代わりに、プロセスチーズやベ ーコンなどを加えても、美味しく出来ると思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぽりぽり拓庵
ぽりぽり拓庵 @cook_40038591
に公開
音楽好きの4人家族です。現在、コメント欄を閉めさせて頂いています m(__)m☆「関西倶楽部」にお世話になっております♪(No.19)
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ