オイマヨ×ちくキュウ
くりこ030 @cook_40073538
ちくわときゅうり、定番組み合わせにこれまたオイスターソースとマヨネーズの鉄板コンビを合わせたら!何だか不思議な美味しさ♡
このレシピの生い立ち
何となくいつも余っているきゅうりとちくわ。
ナムルも飽きたので、オイマヨでマイルドに仕上げてみました!
オイマヨ×ちくキュウ
ちくわときゅうり、定番組み合わせにこれまたオイスターソースとマヨネーズの鉄板コンビを合わせたら!何だか不思議な美味しさ♡
このレシピの生い立ち
何となくいつも余っているきゅうりとちくわ。
ナムルも飽きたので、オイマヨでマイルドに仕上げてみました!
作り方
- 1
きゅうりをスライサーでスライスし、塩を適量振って30分程度置いておきます。
ぎゅっと握って水気を切りましょう。 - 2
ちくわは縦半分に切り、1～2ミリの半月切りにします。
- 3
1と2を食べる直前に☆で和えたら、もう完成です!
コツ・ポイント
きゅうりからどんどん水分が出てきてしまうと思うので、食べる直前に調味料を和える事をオススメします!
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