甘辛が◎!すき焼のたれで☆薩摩芋きんぴら

RIESMO @cook_40051810
サツマイモの甘味と
〝すき焼きのたれ〟の塩っぱさが合う!!
このレシピの生い立ち
たくさん貰った〝サツマイモ〟と
中途半端に残った〝すき焼のたれ〟のコラボです^^
甘辛が◎!すき焼のたれで☆薩摩芋きんぴら
サツマイモの甘味と
〝すき焼きのたれ〟の塩っぱさが合う!!
このレシピの生い立ち
たくさん貰った〝サツマイモ〟と
中途半端に残った〝すき焼のたれ〟のコラボです^^
作り方
- 1
皮付きのまま細切りにしたさつま芋はしばらく水(分量外)にさらしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、さつま芋を加え 黄色く色が変わるまで炒める。
- 3
すき焼きのたれ・水を加え 水気が無くなるまで炒め煮する。
- 4
いりごまを塗せば。。。。。完成!!
コツ・ポイント
さつま芋の甘みとすき焼きのたれの塩っぱさが合いますよ~!
皮を剥いちゃうと崩れやすいので皮付きのままがオススメ。
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その他のレシピ
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