甘辛が◎!すき焼のたれで☆薩摩芋きんぴら

RIESMO
RIESMO @cook_40051810

サツマイモの甘味と
〝すき焼きのたれ〟の塩っぱさが合う!!
このレシピの生い立ち
たくさん貰った〝サツマイモ〟と
中途半端に残った〝すき焼のたれ〟のコラボです^^

甘辛が◎!すき焼のたれで☆薩摩芋きんぴら

サツマイモの甘味と
〝すき焼きのたれ〟の塩っぱさが合う!!
このレシピの生い立ち
たくさん貰った〝サツマイモ〟と
中途半端に残った〝すき焼のたれ〟のコラボです^^

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材料

4人分
  1. さつま芋 1/2本
  2. ごま 小さじ1
  3. すき焼きのたれ 50cc
  4. 50cc
  5. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮付きのまま細切りにしたさつま芋はしばらく水(分量外)にさらしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、さつま芋を加え 黄色く色が変わるまで炒める。

  3. 3

    すき焼きのたれ・水を加え 水気が無くなるまで炒め煮する。

  4. 4

    いりごまを塗せば。。。。。完成!!

コツ・ポイント


さつま芋の甘みとすき焼きのたれの塩っぱさが合いますよ~!

皮を剥いちゃうと崩れやすいので皮付きのままがオススメ。

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