簡単☆我が家のめんつゆ焼きうどん☆ランチ

★みーたんママ★
★みーたんママ★ @cook_40052104

家にある材料でパパッと簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
めんつゆとうどんがあったので作ってみました。

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材料

3人分
  1. 茹でうどん 3玉
  2. 玉ねぎ 1/2個〜1個
  3. ウィンナー 5個
  4. 椎茸 大1〜2個
  5. 塩胡椒(あればブラックペッパーの) 少々
  6. 酒(水でも) 30〜50CC
  7. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・椎茸・ウィンナーを薄切りにしフライパンに油を入れ炒める。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったらうどんを入れます。次に酒(または水)を入れてうどんをほぐす。

  3. 3

    うどんがほぐれて、程よく火が通ったら塩胡椒をし、めんつゆを加減しながら入れて炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆは、メーカーによって濃縮度が違うので、お好みのめんつゆで加減しながら混ぜてください。

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★みーたんママ★
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