ﾊﾟｽﾀは茹でておく。豚バラ肉と水菜は３ｾﾝﾁくらぃに切っておく。わさびと醤油も合わせておく。

フライパンにオリーブオイル熱して豚バラ肉を炒め、塩コショウし焦げ目が付いたら、ﾊﾟｽﾀたを入れ水菜をバサッと入れる。

軽く混ぜてわさび醤油を入れ味見して薄ければ醤油少しずつ足してくださぃ。