簡単♪厚揚げ、なめこ、白菜のとろとろ煮
ゆさせママ♪ @cook_40050377
★☆話題入り感謝☆★
寒い時期に嬉しいあったかメニューです♪
めんつゆを使って楽ちん味付け★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので１品♪
寒いので温まるようにとろみのある料理にしてみました((´∀｀*))
簡単♪厚揚げ、なめこ、白菜のとろとろ煮
★☆話題入り感謝☆★
寒い時期に嬉しいあったかメニューです♪
めんつゆを使って楽ちん味付け★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので１品♪
寒いので温まるようにとろみのある料理にしてみました((´∀｀*))
作り方
- 1
白菜はざく切り、なめこはざるにあげて軽く水洗い、厚揚げは一口大に切る。
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- 2
鍋に★をすべていれ、煮立ったら厚揚げ、なめこ、白菜の順番で入れる。
白菜がだしに浸かってなくても落し蓋をするのでOK！ -
- 3
アルミで落し蓋をして、白菜がしっとりするまで煮る。
-
- 4
白菜から水気が出てだしのカサが増え、白菜がとろりとなったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成です♪
-
- 5
2013・3・1
10人話題入りしました★
作ってくださった方、印刷やフォルダインしてくださった方ありがとうございます♪ - 6
2017.1.9
クックパッドニュースに取り上げて頂きました♪ -
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって味が違うので、水の量で濃さを調節してください♪
なめこからとろみは出るので、水溶き片栗粉の量もお好みで調節お願いします★
少しみりんを足してもおいしいですよ～♪
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厚揚げとじゃが芋・カニカマのとろとろ煮♪ 厚揚げとじゃが芋・カニカマのとろとろ煮♪
♪♪感謝♪♪ 2016/8/1 話題入り！有難うございます♪おろし生姜もプラスして、寒～い夜でも、ぽっかぽか♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672782
