生クリームでしっとり❤りんごパン(HB)

fuminko☆ @cook_40039514
生クリームで、翌日もしっとりのリッチなパンに。
りんごのフィリングはレンジで簡単に♪
子供が大喜びしました☆
このレシピの生い立ち
生クリームが少し残っていたので救済レシピでもあります。
生クリームのおかげでとっても扱いやすいパン生地になりました。
包むのが苦手だったのですが、これからはこれで作ります!
生クリームでしっとり❤りんごパン(HB)
生クリームで、翌日もしっとりのリッチなパンに。
りんごのフィリングはレンジで簡単に♪
子供が大喜びしました☆
このレシピの生い立ち
生クリームが少し残っていたので救済レシピでもあります。
生クリームのおかげでとっても扱いやすいパン生地になりました。
包むのが苦手だったのですが、これからはこれで作ります!
作り方
- 1
パンの材料でホームベーカリーで生地を作る。
- 2
りんごは皮を剥き、小さめの薄いいちょう切りにして、耐熱容器にいれ、グラニュー糖、レモン汁をかけてレンジで1分
- 3
かき混ぜてさらに3分レンジで加熱する。
でた水分を取り除く。
紅茶などにいれて飲むとおいしいですよ - 4
レーズンバターを混ぜ合わせて冷ましておく。
お好みでシナモンを少しかけても。 - 5
生地ができたら、8等分(1個約50g)にして丸めてベンチタイム15分
- 6
麺棒などで12cmくらいに広げて8等分にしたりんごを包んで閉じて、シリコンカップにいれる
- 7
霧吹きを少しして、二次発酵20分。
二つに割ったプリッツをブスっと深くさす
溶き卵を塗ったら、180度で12~15分焼く - 8
2016/11/5
祝♡話題入り!
作ってくださった皆様ありがとうございます
コツ・ポイント
生クリームを使うことでとっても扱いやすい生地になります!
包むの苦手な人はぜひお試しを
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ふわふわ~可愛い林檎パン(HB)♪ ふわふわ~可愛い林檎パン(HB)♪
生で食べるにはいまいちのリンゴもこうすると美味しく頂けます。レーズンも入れて可愛いリンゴの形に♪プレゼントにも◎ですね。 shokenママ -
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その他のレシピ
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