ふしめんで♪酒かすで簡単！カルボナーラ
さむきち @cook_40067341
簡単＆ヘルシーなカルボナーラを、
今回はお土産でもらったふしめん(わかめ味)を使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
ふしめんをもらったので、スパゲティでよくするカルボナーラ風にしてみました。
ふしめんで♪酒かすで簡単！カルボナーラ
簡単＆ヘルシーなカルボナーラを、
今回はお土産でもらったふしめん(わかめ味)を使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
ふしめんをもらったので、スパゲティでよくするカルボナーラ風にしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコン、ニンジンを適当な大きさに切り、炒める。
- 2
コンソメ、コショウ、酒かす、牛乳or豆乳を入れ、少し煮る。
- 3
別の鍋でゆがいたふしめんを皿に盛り、②を乗せる。
コツ・ポイント
酒粕は、溶けにくいので、牛乳で溶いておくか、木べらでつぶしながらするといいと思います。
今回は余っていたにんじんを入れましたが、ピーマンを入れてもキレイです。
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