お手軽簡単✧三色そぼろ
なっサン @cook_40040163
基本の三色そぼろ♪
味付けシッカリなので、お弁当にも￫ܫ￩
このレシピの生い立ち
いつも作っている三色そぼろ、簡単なのにガッツリ食べれて家族に好評なのでレシピアップしてみました_〆┤'-'*├
お手軽簡単✧三色そぼろ
基本の三色そぼろ♪
味付けシッカリなので、お弁当にも￫ܫ￩
このレシピの生い立ち
いつも作っている三色そぼろ、簡単なのにガッツリ食べれて家族に好評なのでレシピアップしてみました_〆┤'-'*├
作り方
- 1
～お肉～
お肉の材料をフライパンに入れ、全体をよく混ぜてから火をつける。
常に混ぜながら強めの中火で水分を飛ばす。 - 2
～卵～
ボウルに卵の材料をよく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を小1を熱し、卵液を入れ常に混ぜながらポロポロにする。 - 3
～野菜～
耐熱容器に野菜の材料を入れ、ラップをして600wのレンジで1分加熱し、よく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
卵をふわふわポロポロに作るには、
・卵液をしっかり混ぜ合わせる
・フライパン（中火）に卵液を入れたら常に箸でかき混ぜ、6割がた火が通ったらコンロから外し余熱でかき混ぜながら火を通す
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673881
