ご飯に合う！中華風☆豚こま・南瓜の香味煮
Chisora @Chisora_kitchen
✿つくれぽ１００✿
✿クックパッドニュース掲載✿
香味野菜が味をひきしめ☆
ご飯がススム！
甘辛味のかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
ずっと前に…
料理本で見たレシピを参考に、アレンジしたもの。
和風のかぼちゃの煮物と違って…
めっちゃ！ご飯がススミますっ(ｏ´艸｀ｏ)
ご飯に合う！中華風☆豚こま・南瓜の香味煮
✿つくれぽ１００✿
✿クックパッドニュース掲載✿
香味野菜が味をひきしめ☆
ご飯がススム！
甘辛味のかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
ずっと前に…
料理本で見たレシピを参考に、アレンジしたもの。
和風のかぼちゃの煮物と違って…
めっちゃ！ご飯がススミますっ(ｏ´艸｀ｏ)
作り方
- 1
しょうが、長ねぎをみじん切りにする。
かぼちゃは、食べやすい大きさに切る。 -
- 2
豚肉は一口大に切る。
鍋に、サラダ油とごま油を入れて熱し、しょうがと長ねぎを弱火で炒める。 -
- 3
香りがたったら、豚肉→かぼちゃの順に炒めて、◎を加える。
落とし蓋をして、中火で煮る。 -
- 4
かぼちゃに火が通ったら、しょうゆを加え、混ぜて、さっと煮る。
-
- 5
完成♡
-
- 6
2014.1.29
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡ -
コツ・ポイント
☆アルミホイル等で蓋をして煮ると、かぼちゃに、早く火が通ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674182
