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かぼちゃの煮物♡
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かぼちゃの煮物♡-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物♡

まゆちゃろ
まゆちゃろ @cook_40073230

かぼちゃの煮物に生姜を入れて美味しさup☆つくれぽなんと100件超えました！リピしてくれる人続々で嬉しい限りです感謝♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃがとってもおいしく食べれます♡

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まゆちゃろ
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4カット
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • しょうが 薄切り2・3枚
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    砂糖、酒、みりん、醤油を加え、水はかぼちゃがちょっとでるくらい入れる。こんな感じ⇒

    • かぼちゃの煮物♡作り方2写真
  3. 3

    ここで薄切りしたしょうがを入れます。

  4. 4

    強火で沸騰したらあくをとり、弱火で柔らかくなるまで煮ます。

    • かぼちゃの煮物♡作り方4写真
  5. 5

    完成!!
    お水が蒸発して少し少なくーかぼちゃが良い感じの色にー＼(^o^)／

    • かぼちゃの煮物♡作り方5写真
  6. 6

    そらてんママ様がリピしていただきました♡＼(^o^)／ありがとうございます!!

    • かぼちゃの煮物♡作り方6写真

コツ・ポイント

結構テキトーでも美味しくできちゃいますw

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まゆちゃろ
まゆちゃろ @cook_40073230
2012/11/23 00:13に公開
専門学校生、料理大好き！！味見大好き！！笑美味しいって喜んでもらえる顔大好きです♡日々新しいもの作ってはまた美味しいのができたって喜んでます。笑まだまだこれからもクックパッド使い続けます♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒 しょうが

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